Chocolate ecológico Bio Lluch

chocolate ecológicoLos asiduos a este blog ya saben que además de fomentar el uso y consumo de productos españoles solemos decantarnos además por el consumo de productos de proximidad, de pequeños productores artesanales, no testados en animales y también con especial atención a los ecológicos. Este chocolate cumple alguno de dichos requisitos, con lo cual nos ha parecido un producto perfecto para que lo conozcáis y disfrutéis con su sabor.

No es la primera vez que hablamos de chocolates, algo que seguro que muchos de vosotros, golosos como yo, agradecéis. De hecho ya contamos en dicho artículo las virtudes de este alimento tan versátil que tanto sirve como condimento que en repostería, pastelería o incluso para comérselo en deliciosos postres o directamente en tableta.

Sabemos que casi todo el cacao que se emplea actualmente en la fabricación del chocolate procede de África, aunque los mejores y más aromáticos son los que provienen de América. En este caso, del Chocolate Ecológico Bio Lluch, desconocemos la procedencia (aunque en el envoltorio, cuidado al detalle, nos diga que proviene del cultivo de la UE y de fuera de la UE). Ya sabemos que el cacao que se utiliza para hacer los chocolates españoles no es oriundo de nuestras tierras, es un hecho que la materia prima no será española, pero en este caso lo que sí cuenta es el hecho de que la manufactura sí lo es, los procesos de elaboración son realizados en Agramunt, en la provincia de Lleida por la empresa Saudom S.L., que viene a ser la madre de la marca “Torrons Àngel&Lluch” y “Torrons Artesans Vicens“, maestros turroneros desde 1948.

chocolate ecológico Bio

La sociedad en general, y sobretodo actualmente la española, está empezando a tomar conciencia de que la alimentación producida en masa no es tan saludable como nos la han pintado durante todos estos años. Los pesticidas, herbicidas, conservantes, etc … que los fabricantes meten en la comida a gran escala es un factor determinante en muchas enfermedades que pueden afectar a nuestro organismo a lo largo de los años de estar expuesto a ello. Es por eso que la alimentación Bio y ecológica no conoce la crisis económica, al contrario, la producción aumenta gracias a la demanda de los usuarios que se preocupan por su salud.

Hace pocos años era impensable encontrar chocolate ecológico en la estantería de un supermercado, tenías que conformarte con las marcas de toda la vida (que no vamos a mencionar por ser en su mayoría extranjeras), pero si algo cambia en la exposición de las grandes superficies es que algo está cambiando en los hábitos de los propios consumidores.

En cuanto al chocolate ecológico Bio Lluch no tiene nada que envidiar a los de las grandes marcas chocolateras que invaden el mercado, una textura poco harinosa y de sabor dulce, sin amargura, donde los ingredientes según puede verse en el dorso de la etiqueta (foto que acompañamos) son procedentes de la agricultura ecológica (todo con sus correspondientes sellos CCPAE y ES-ECO-019-CT. Además, con el valor añadido de no contener gluten, aunque en caso de ser celíacos deberíamos tener en cuenta que puede contener trazas de frutos secos.


Como complemento a este artículo diremos que dentro de la marca “Torrons Vicens” (desde 1775) que engloba la misma empresa, podemos encontrar además de este chocolate ecológico infinidad de productos como los tradicionales turrones artesanos, especialidades como los barquillos, crema de turrón, carquiñolis, galletas y otras selecciones gourmet que estoy segura os hará salivar en cuestión de segundos. Y todo ello producido artesanalmente en nuestra tierra por gente que conoce el oficio, en una empresa de aquí y con todos los controles de calidad que merecen unos productos exclusivos como los que os hemos narrado.


Comida para jerbos y degús Cunipic

comida para jerbos y degus Tanto los jerbos como los degús son unos simpáticos roedores que en los últimos años se han puesto de moda entre los más pequeños de la casa (y no tan pequeños) por su carácter amable y su actividad y relación con los humanos. Aunque no tan manipulables como los hamsters son unas mascotas excelentes y muy inteligentes que harán las delicias de todos los amantes de los roedores.

Como ya hiciéramos anteriormente con la comida para ratas, hoy escribiremos sobre otro producto de la casa Cunipic. Recordemos que esta empresa está situada en la población de Vallfogona de Balaguer (Lleida) y sus productos, por tanto, son 100% desarrollados en España.

Aunque los Jerbos y los Degús son de fisonomia y tamaño diferenmtes (y su orgien también lo es), sus hábitos de alimentación son muy similares. Este alimento completo y totalmente natural está diseñado por veterinarios especializados en animales exóticos y nutricionistas especialistas en roedores. Tal y como debe ser, este alimento especial para estas mascotas tan especiales está formulado con un bajo porcentaje de grasas según los estrictos requerimientos de los degús y los jerbos. Gracias a esta formulación específica para ellos podremos controlar y prevenir los problemas de colesterol ya que en estos paquetes presentandos en envases de 800 grs veréis que se vevita la presencia de semillas (como las pipas y los cacahuetes) y en cambio se incorporan frutas y verduras deshidratadas presentadas en forma de pienso que gracias a su dureza ayudan a desgastar sus dientes y protegerlos de futuros problemas.

Además de esto, entre sus ingredientes encontraremos otros alimentos básicos en su alimentación como el salvado de trigo, cereales, maíz, guisantes, pulpa de remolacha, etc.. Además de flores secas y algo muy importante en su dieta como el heno, que resulta ser un gran aporte de fibra para su dieta. Recomendamos además que tengan siempre algo de heno en la jaula ya que les gusta restregarse en él para eliminar parte del pelo en las mudas de invierno y verano.

A la hora de servirles la comida tendremos la precaución de ofrecerles entre 5 y 7 gramos diarios por animal (ya que, sobretodo los degús, tienen a la obesidad y una sobrealimentación podría causar problemas de este tipo). Y como hemos dicho antes, agregar a su dieta heno (la misma marca también lo vende), y de vez en cuando podemos ofrecerles también verduras frescas que devorarán con ahínco. No olvidemos el bebedero repleto de agua fresca y limpia que iremos cambiando regularmente para prevenir infestación por parásitos.


Además de ofrecerles una dieta sana gracias a esta marca española (nada que ver con las marcas blancas donde la alimentación no está nada equilibrada), debes ponerles una rueda donde ejercitar sus músculos, con esto no caerán en el aburrimiento y el sano ejercicio evitará a su vez problemas de obesidad. Este alimento es un poco más caro que la media (entre los 4,80 y los 5 euros) pero al comprarlo en detrimento de otros no fabricados en España estarás ayudando a la economía del país y, lo más importante, le estarás facilitando a tu mascota una alimentación adecuada para que los años que pase contigo sean muchos y muy felices. Este producto es fácilmente encontrable en cualquier tienda de animales y mascotas.