Marca de Garantía, Certificación Origen “Mins” Made in Spain

sello made in SpainEl actual marco económico y el creciente interés de muchos ciudadanos de nuestro país en consumir productos españoles, ha llevado a algunas empresas a crear sellos de garantía de origen certificada de dichos productos de consumo. Como las empresas productoras, además, han desarrollado a su vez sistemas para que el consumidor no pueda detectar el origen real de lo que están consumiendo, enmascarándolo mediante envasadoras españolas, códigos de barras españoles, etc.; el consumidor se ha visto atrapado en un mar de dudas. ¿Compramos realmente aquello que queremos? ¿Son realmente españoles los productos que consumo?

En este blog no es la primera vez que hablamos de los sellos de garantía de productos españoles, pero quizás sí es la primera vez que hablamos de certificación de origen. Y con la idea de poder dar mayor credibilidad a productores y consumidores, ha nacido la “Marca de Garantía Certificación Origen MINS“. Para el profano en la materia, la Certificación se puede identificar como el proceso legal que se debe llevar a cabo para poder ceder a nuestros productores y fabricantes, el uso de la Marca de Garantía Certificación Origen MINS. Este proceso se realiza en el cumplimiento de la norma europea para certificación de productos y servicios UNE EN ISO/IEC 17065.2012.

Así, ambos reconocen y se reconocen con el distintivo que garantiza legalmente el Origen Español de los productos que cumplen con el reglamento de uso de la marca y que a través de la Certificación en el cumplimiento de la normativa UNE-EN ISO/IEC 17065:2012 da acceso al uso de dicho distintivo concedido.

La Marca de Garantía, ofrece pues a las industrias y sectores que producen en España con materia prima nacional, la posibilidad de poder etiquetar sus productos incorporando el distintivo de la Certificación de “producto español”. De esta forma los productores y fabricantes consiguen así credibilidad frente al consumidor y además diferenciarse de su principal competencia. El “Origen Español” de las etiquetas, ahora sinónimo de producto de calidad frente a otros de importación y bajo coste, dan valor añadido a un producto, consiguiendo confianza, transparencia y seguridad respecto al consumidor. De esta forma, tanto en el consumo interno como en el consumo derivado de la exportación, se consigue dar más veracidad y legalidad a nuestros productos españoles.

Hemos de tener muy claro que actualmente son muchas las empresas que aprovechan el tirón del consumo de productos españoles para defraudar al consumidor, se jactan en el etiquetado de sus productos del origen español de éstos, sin dar más información que esta, sin ningún tipo de garantía ni control. De hecho este blog nació con la idea de preservar y contrastar este tipo de productos y dar un poco más de veracidad al tema del “made in Spain” (además de para impulsar el consumo de éstos). Certificando sus productos legalmente, las empresas ganarían en credibilidad y seguramente los consumidores, convencidos de lo que están comprando, no dudarían ni vacilarían frente a los mostradores de los establecimientos comerciales.


No lo olvides: Consumiendo productos de Origen Español se fomenta el empleo, se evita la deslocalización de nuestras empresas y se crea una base productiva sólida para las próximas generaciones.


Sello Eusko Label: garantía de productos originarios del País Vasco

Sello Eusko LabelÚltimamente estamos haciendo hincapié en la necesidad de crear un sello que englobe a todos los productos originarios de nuestro país, pero olvidamos que muchas comunidades autónomas, entidades privadas y algunas empresas ya han optado por este tipo de promoción informativa, y esto nos ha traído hasta aquí, ha hablar sobre los sellos de productos españoles en este blog. Y rebuscando hemos encontrado otro sello de distinción dentro de los productos originarios del País Vasco, una región reconocida mundialmente por la calidad de sus productos y gastronomía en general.

Y rebuscando, como os decía, nos hemos topado con Eusko Label, la primera y principal marca de garantía que gestiona la Unidad de Marketing y Certificación de Hazi (Corporación del Gobierno Vasco para el desarrollo del medio rural y marino), marca cuyo símbolo gráfico (como véis en el logotipo adjunto) es la “K” y que sirve para poder identificar y distinguir de la competencia a aquellos productos agroalimentarios producidos, transformados y/o elaborados en la Comunidad Autónoma del País Vasco y cuya calidad o singularidad superan la media general.

Bajo el lema “Somos lo que cuidamos” hacen hincapié en la producción de calidad como eje principal de la gastronomía y del sector agropesquero y alimentario en Euskadi. La identificación de los productos a través de este sello de calidad Eusko Label certifica precisamente ese esfuerzo en la producción de calidad correctamente identificada para que el consumidor final sepa en todo momento qué es lo que está comiendo, de dónde procede y cómo ha sido elaborado, certificando además dicho proceso bajo el sello correspondiente. Son productos valorados y reconocidos no sólo en el País Vasco sino también a nivel nacional e internacional, ya que estamos hablando de las Denominaciones de Origen de Queso Idiazabal, de Txakoli de Álava, Bizkaia y Getaria, de la Denominación de Origen de Rioja Álavesa, además de productos que provienen de la agricultura ecológica o de otras marcas garantizadas.

Productos Euskal LabelLos principales objetivos de este sello de calidad son:

  • Garantizar en todo momento a los consumidores un exigente nivel de calidad homogéneo
  • Permitir al consumidor identificar en todo momento el origen y la autenticidad de los productos que consume con total garantía.
  • Defender a su vez el trabajo de los productores y promover su producción de calidad frente a la gran cantidad.
  • Todos los productos sellados bajo la Eusko Label están sujetos a un Reglamento Técnico y a unos controles erxhaustivos que garantizan su cumplimiento.

Euskal Label productos de calidad

Dentro de los productos que distribuyen podemos encontrar miel, pollos del Caserío Vasco, leche del País Vasco, Huevos de Caserío Vasco, patata de Álava, pimiento de Gernika, las famosas guindillas de Ibarra, tomate del País Vasco, alubias, sidra natural y aceite de oliva virgen extra, además de otras marcas de garantía de productos como Bonito y anchoas del Cantábrico del País Vasco.

Todo ello certificado con la marca de calidad que imprime Euskal Label en todos sus productos. Una iniciativa que el Estado debería fomentar más para prevenir el consumo desmesurado de productos provenientes de la importación a bajo coste y para fomentar también, a su vez, el consumo de proximidad, algo que estamos perdiendo y que repercute en el abandono de cultivos y la consecuente pérdida de puestos de trabajo.


Aprendamos a luchar todos juntos en pos del consumo responsable de proximidad, apoyando a nuestras empresas, a los trabajadores que pagan sus impuestos en España y de paso intentando mejorar con esta forma de consumo la economía del país en estos momentos de debilidad económica y hundimiento de credibilidad por parte de los mercados extranjeros. La imposición de los productos extranjeros por parte de los mercados no es más que una estrategia para repercutir positivamente en sus propios balances, haciendo de nuestro país un lugar más pobre aunque con productos de mejor calidad.


Elite Gourmet: el sello gourmet para productos españoles

Desde hace varios años España está reconocida en todo el mundo por tener la mejor cocina de autor, desbancando por completo a la generación anterior de cocineros franceses. A dichos cocineros de fama mundial hemos de sumar una cocina tradicional y regional muy variada de la que muy pocos países pueden presumir. Y relacionada con esta cocina muy pocas son también las personas que realmente somos conscientes de la calidad de la materia prima de la que disponemos en nuestro país. Tampoco la imagen de dichos productos en el exterior goza de la relevancia que debería, pues desde hace tiempo ha primado desde España una exportación basada en la cantidad y no en la calidad. Y es justo por ello, para potenciar y posicionar las bebidas y alimentos españoles al justo lugar que les corresponde, que nace Elite Gourmet.

Sello calidad elite gourmet

En el año 2010, Elite Gourmet presentó el primer sello que certificca la calidad y excelencia de alimentos y bebidas gourmet de origen 100% español. Con ello se pretende amparar y promocionar una serie de productos de primerísima calidad dentro del marco de la gastronomía mundial y así posicionar la marca España, sus productos (alimentos y bebidas) y la cultura que debería preceder al consumo de éstos. En la actualidad Elite Gourmet cuenta con 38 productos de alta calidad que destacan con el vistobueno de su certificación. Como todo sello de certificación que se precie Elite Gourmet aspira a ser una fuente de información imprescindible sobre los alimentos y bebidas españoles y también sobre las mejores maneras de consumirlos. Elite Gourmet es una Asociación Cultural sin ánimo de lucro en la que participan aquellas empresas que desean contribuir a incrementar el prestigio de la gastronomía española en el mundo a través de la materia prima que ofrecen.

Aunque la mayoría de productos gastronómicos españoles pueden ser considerados de primer nivel (aceites de oliva, jamón, vinos, quesos, etc) es necesario diferenciar aquellos que gozan de más prestigio y puedan ser considerados productos “gourmet”. En este sentido el sello de calidad que concede Elite Gourmet se aplica a alimentos y bebidas singulares y de calidad excepcional (no a empresas), que representen el top de cada una de las gamas de su familia. Pero no sólo un producto es destacado por su excepcionalidad, sino que debe ser analizado por un comité de cata que analizará además cada uno de los productos desde un punto de vista nutricional (no en vano mantiene una estrecha colaboración con la Fundación Española de la Nutrición).

Podemos afirmar que los productos gourmet son alimentos de alta calidad que suelen cumplir, al menos, con una de las siguientes características: carácter único, procesamiento particular (generalmente más manual y tradicional), diseño muy cuidado u oferta limitada. En definitiva, si es gourmet es porque está en el “el top de su categoría”, sin que esto implique que sea caro o desconocido. Con esta premisa y cumpliendo el requisito “100% español” Elite Gourmet tiene en cartera productos españoles de primerísima calidad que van desde el caviar (hecho con esturiones criados en el Parque Natural del Delta del Ebro), pasando por excluivas conservas de pescado y marisco, ibéricos (jamón de bellota, lomo, chorizo, salsichón, etc), terrinas de ganso ibérico en paté, rillete o sobrasada, quesos, espárragos, pimientos, postres, aceite de oliva, cavas, vinos blancos, rosados y tintos, etc.


Una nutrición saludable no está reñida con una alimentación de gran valor gastronómico, y nuestro país tiene gran cantidad de productos que deberían ser reconocidos tanto nacional como internacionalmente, para ello cuando vayas a comprar alimentos o bebidas para una ocasión especial (ahora que se acercan las Navidades) fíjate en su certificación D.O., que sean 100% españoles y si tienen el sello Elite Gourmet; con ello te estarás asegurando de que dicho producto es español, de primerísima calidad y que ha sido reconocido como producto “gourmet”.


Eticae Nuestras Marcas: el sello que distingue a los productos y marcas españolas

Que los españoles cada vez somos más conscientes de que el consumo de productos nacionales y servicios españoles es importante para nuestra economía es ya un hecho contrastado. Los conceptos mil veces repetidos en este blog sobre el Made in Spain y la Marca España están más en auge que nunca “gracias” a los cambios económicos y sociales que estamos experimentando en estos últimos años. Quizás sea el afán de proteccionismo, la solidaridad con las empresas españolas, la buena calidad de nuestros productos, etc… pero de la consecuencia directa de esta tendencia surge la demanda tanto de fabricantes como de los propios consumidores de un distintivo que facilite la rápida identificación de los productos y marcas 100% españolas.

Todos sabemos que actualmente el etiquetado es algo ambiguo, miramos y remiramos, nos fijamos en el código 84 junto al código de barras (cosa que no garantiza la nacionalidad del producto), el código ES, el típico “fabricado en ...”, pero nada nos garantiza que dicho producto sea español. Y a raíz de dicha ambigüedad nace la iniciativa del sello “Eticae Nuestras Marcas“. Dicha etiqueta nace para proporcionar al consumidor una mayor y mejor información sobre la procedencia de las marcas que consume o tiene intención de consumir; y de cara a los fabricantes un premio por su compromiso en el desarrollo de nuestra economía y contribución social a través de dicha compra.

Sello Eticae

¿Cuáles son los objetivos de Eticae Nuestras Marcas? La misión y principales objetivos son:

  • Acercar las marcas españolas a los consumidores
  • Concienciar de la importancia de dichas empresas en nuestro desarrollo económico y social
  • Reforzar la imagen positiva de nuestras marcas
  • Ser una plataforma de encuentro con los principales distribuidores
  • Lograr la máxima difusión por parte de los diferentes actores de comunicación.

Eticae es un sello de concesión exclusiva a los productos y servicios de las empresas españolas comprometidas con lo de aquí. Para poder optar a dicho sello, las empresas, marcas, productos y/o servicios deben cumplir con los requisitos reflejados en el Reglamento de Concesión, tales como:

  • Empresas españolas comprometidas, con localización de sus departamentos, administración y gerencia en España.
  • Marcas propias o licenciadas por otras empresas españolas, sobre las que se poseen derechos de utilización. En el caso de productos, marcas de libre distribución con al menos un 50% de facturación en puntos de venta independientes.
  • Productos españoles, fabricados, elaborados o procesados en España.
  • Servicios comercializados, desarrollados y prestados dentro del territorio español.
  • Servicios que debido a sus peculiaridades han de ser prestados fuera del territorio español, pero con organización central y comercialización en España.

Este tipo de iniciativas llevan desarrollándose desde hace tiempo en muchos otros países con gran éxito entre los consumidores. Las empresas españoles cuentan en gran medida con el apoyo de sus conciudadanos, pero a la hora de comunicar al consumidor la procedencia del producto fallan. No sabemos si por miedo al fracaso, si por la verguenza de la que hablábamos en nuestro artículo sobre la mala gestión de la marca España o por simple estrategia comercial. El hecho es que el consumidor está empezando a demandar producto nacional y el mercado debe saber satisfacerle, porque el consumidor al fin y al cabo es el que tiene el poder de decisión y la última palabra para comprar lo que desea. Y está claro que lo que está deseando es que le digan si un producto es español o no lo es. Así de claro. Si una empresa no sabe satisfacer dicha necesidad informativa está claro que el consumidor toma una decisión a favor de lo que está buscando. Y esa es la diferencia que un sello como Eticae puede satisfacer. La confianza y seguridad de que un producto es español.


Esperemos que esta fenomenal iniciativa cuente con el apoyo de las marcas, productos y empresas, ya que los consumidores sí sabemos lo que queremos, y no es otra cosa que decantar la balanza de nuestras compras hacia el producto nacional, porque de esta forma favorecemos que nuestra economía pueda salir a flote, que los empresarios puedan contratar mano de obra en nuestro país y que muchas familias sigan llevándose algo que comer a final de mes. No lo pienses, consume productos españoles.